【保存版】5フリー実践の食事例&OK・NG食材リスト
〜2週間のリセット習慣を続けるコツ〜
■「5フリー」とは?
小麦・乳製品・砂糖・カフェイン・アルコールを一切摂らない食習慣。
消化と解毒の負担を減らし、腸・肝臓・ホルモンの働きを整える体内リセットメソッドです。
■ 5フリー中に「避けるもの(NG食材)」
カテゴリ | NG例 |
---|---|
小麦系 | パン、パスタ、うどん、ラーメン、天ぷら、クッキー |
乳製品 | 牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、生クリーム |
砂糖全般 | 白砂糖、きび砂糖、黒糖、てんさい糖、ハチミツ、メープルシロップなどすべての糖類 |
カフェイン | コーヒー、紅茶、緑茶、エナジードリンク、コーラなど |
アルコール | ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、梅酒などすべて |
※“白砂糖じゃないからOK”という誤解に注意!
糖類全般が肝臓と腸に負担をかけるため、全て控えます。
■ OKな食材(安心して食べられるもの)
カテゴリ | 食材例 |
---|---|
主食 | 白米、玄米、雑穀米、もち米、オートミール(グルテンフリー)、 フォー、ビーフン |
タンパク質 | 鶏肉、豚肉、魚介類、大豆製品(豆腐、納豆、味噌)、卵(合う人のみ) |
野菜 | すべてOK(特に根菜・葉野菜がおすすめ) |
発酵食品 | 梅干し、ぬか漬け、味噌、無添加の発酵調味料 ※梅干し、ぬか漬け、味噌を購入する場合はNGフードが入っていないか チェック |
油脂類 | オリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイルがおすすめ)、米油、なたね油、亜麻仁油(加熱NG)、ココナッツオイル |
飲み物 | ルイボスティー、麦茶、蕎麦茶(そばアレルギーの方はNG)、黒豆茶、とうもろこし茶、玄米茶、ハーブティー、白湯、水 |
調味料 | 塩、醤油、味噌、酢、本みりん、塩麴、醤油麹、無添加の粉末出汁、 スパイス(カレー粉、ハーブソルトなど) ※無添加のものを使用してください。 |
その他 | 焼きのり、きのこ類、いも類、海藻類(ひじき、あおさなど) |
■ 5フリー中の【実際の食事例】
◎ 朝食
- ごはん+味噌汁+焼き魚+浅漬け
- 雑穀ごはん+温野菜+味噌炒め豆腐
- もち麦おにぎり+ゆで卵+味噌汁やスープ
◎ 昼食
- 雑穀ごはん+鶏むね肉の塩麹焼き+ひじきの煮物
- ごはん+サバ缶と大根の煮物+サラダ+さつまいも
- ごはん+納豆+わかめと豆腐の味噌汁+蒸し野菜
◎ 夕食
- 野菜たっぷり豚しゃぶ鍋+豆腐+米粉麺
- 鮭のホイル焼き+ごはん+味噌汁
- 蒸し鶏とキャベツの和え物+雑穀ごはん+切干大根の煮物
◎ 間食(少量ならOK)
※5フリーのものであればO.K.です。一気に食べずに少しずつ、よく噛んで食べること。
- おにぎり30g
- 甘栗(3個まで)
- 果物(量に注意)→みかん1個まで、りんご3切れまで、キウイ半分、バナナ1/3本まで
- ドライフルーツ(量に注意)→いちじく2粒、レーズン20粒までなど
■ 続けるコツ:完璧を目指しすぎないこと
「やってはいけないこと」よりも「これなら大丈夫!」を覚えるのが大事。
少しずつ慣れていけばOKです。
もし外食の予定がある日は、前後でリカバリーすれば大丈夫。
一人で頑張らず、サポートを活用してくださいね。
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